Hofors Kommun logo, länk till startsida

Klimatvecka med fokus på hållbar mat och skolmatens 80-årsjubileum

Vecka 43 är det dags för Klimatveckan, en nationell satsning som samlar kommuner, organisationer och invånare kring frågor om hållbarhet och klimat. I år är Hofors kommun en av 109 anmälda kommuner som deltar i veckan.

Förslag för dig

Samtidigt uppmärksammas att den svenska skolmaten fyller 80 år. Det kommer att märkas på menyerna i kommunens skolor och förskolor, där alla verksamheter under veckan serverar samma klimatsmarta meny.

Varje dag har sitt eget årstema och fokus ligger på matens påverkan på klimatet. Menyn innehåller även flera vegetariska alternativ.

Klimatveckan är ett tillfälle att lyfta fram de små och stora insatser som bidrar till en mer hållbar framtid. Genom att uppmärksamma skolmatens 80-årsjubileum vill kommunen också lyfta den viktiga roll som skolmåltiden spelar för barns hälsa, lärande och välmående.

-Jättekul och viktigt att det här lyfts upp i alla skolor och förskolor i kommunen. Förutom den speciella menyn den här veckan så blir det ballonger, girlanger och information i matsalen, säger kockarna på Solbergaskolan, som självklart också är speciellt ekiperade under veckan.

Under vecka 43 möts därför två viktiga teman: klimatsmarta val och en hyllning till skolmaten, som i 80 år har varit en självklar del av den svenska välfärden.

Nyfiken på hur menyn ser ut?
Den kommer här;

Måndag
Tema 40-tal
Ugnspannkaka med crunch och sylt

Tisdag
Tema 50-tal
Bräckt korv/vegokorv och potatismos

Onsdag
Tema 60-tal
Fiskgratäng/vegetarisk gryta med potatis

Torsdag
Tema 80-tal
Bolognese/vegetarisk bolognese med spagetti

Fredag
Tema 00-tal
Streetfood: Taco med tortillabröd

Artikeln uppdaterades senast:

Aktuellt i Hofors kommun